料理王国 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 料理王国
本・雑誌内容 「料理王国」は食べることの歓びと文化でいっぱいのクオリティマガジンです。いま、何を食べようか?いま、何を食べに行こうか?いま、何を作ろうか?そんなことを考えているとき、人は誰でも「料理王国」の住人。各界の食いしん坊達の広範な「食情報」ネットワークを作りあげ、いま考えられる最高の著者たちのご協力を頂き、最高の情報を提供しています。たえずリサーチと取材を繰り返し、充実した特集記事を毎号お届けしています。数多くある料理雑誌で、最も高いレベルの情報を求め続け、日本の料理人と食材作りの仕事人達に親しまれています。
本・雑誌内容詳細 to Our Readers/Cover Story
なにを食べて、どう生きる vol.2
ジャパンガストロノミー宣言 のようなもの vol.2
特集 フランス料理 ネオ・クラシック
私達のフランス料理至上主義
シェ・イノ 手島純也/レストラン プルニエ 松本浩之/ドロワ 森永宣行/ガストロノミー“ジョエル・ロブション” 関谷健一朗
フランス料理の歴史 早わかりガイド
注目のネオ・クラシック
タンモア 田中いずみ/カイユ 安達晃一/マ プール 市岡徹也
フランス料理5団体座談会 連帯して未来を拓く
クラブ・デュ・タスキドール 上柿元 勝/一般社団法人日本エスコフィエ協会 福田順彦/クラブ アトラス 高良康之/一日会大阪 依田英敏/クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ 石井 剛
パリ クラシック殿堂の今
ル・タイユヴァン ジュリア―ノ・スぺランディーオ/ル・ムーリス アラン・デュカス アモリー・ブウール
シェフ15人のフランス料理 推し本
フランス料理と持続可能性 帝国ホテル 第14代東京料理長 杉本 雄
料理王国TOPICS トゥールダルジャン 東京の40年
これからの美食都市 柏原光太郎 vol.2 鶴岡市
発酵進化論 vol.3 中国旬菜 茶馬燕 中村秀行
スイーツの教科書 大森由紀子 vol.13 トロペジエンヌ × ナベノ-イズム 渡辺雄一郎
新・芸術家たちの食卓 林 綾野 vol.17 ジャン=ミッシェル・フォロン
YouTubeチャンネル 料理王国「食材一期一会」×アルカンからの提案 第17回 フォアグラ
YouTubeチャンネル 料理王国「スペシャリテ解体新書」 vol.2 てのしま 林 亮平
美味しい地鶏を求めて vol.6 山梨県甲州地どり
学校法人 村川学園の取り組み
日本橋 食の改革者たち 第2回
服部学園の取り組み vol.76
スーパースイーツだからできること
定期購読/NEXT ISSUE
プロダクトNo 2781
出版社 JFLAホールディングス
発売日 毎奇月6日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。

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