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本・雑誌 月刊油脂
本・雑誌内容 1948年創刊。豊富な取材で業界の情報を伝えます。食用・工業用植物油脂，油脂加工，さらに広範囲な油脂関連分野からトイレタリー・界面活性剤に至るまでを対象とし，原料事情，需給関係，業界動向などの経済問題や各分野の当面する技術問題に関した情報と解説を提供しています。巻末に，油脂関連全般にわたる充実した統計・相場情報を網羅。
本・雑誌内容詳細 特集・2026年の油脂原料見通し
【パーム油】
　直近のマレーシア在庫の過剰感が継続
　インドネシアのB50の導入で需給引き締めへ
【コメ油】
　家庭用は伸び率鈍化も成長は継続
　業務用や脱脂糠を含め付加価値化を進める
【ヒマワリ油】
　新穀は前年並みも相場は引き続き上昇基調
　ハイオレは熱波により主産地で減産見込み
プロダクトNo 2699
出版社 幸書房
発売日 毎月20日
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