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本・雑誌	TARU（たる）
本・雑誌内容	「月刊たる」は関西発のお酒とその周辺をご紹介する雑誌です。創刊30年、「酒の知識」「酒と人」｢酒と文化」「肴」などおよそお酒に関わる全てを”話題一杯”献上しています。酒好きな方だけでなく、酒を扱うプロの方も満足させる内容です。
本・雑誌内容詳細	【特集】日本酒と酵母日本酒造りに欠かすことのできない「酵母」。酵母は菌類の一種で、肉眼では見えない微生物。糖分を食べてアルコールを生み出す、いわば発酵の立役者。酵母といっても様々な種類があり、その特性が、日本酒の香味に大きな影響を与える。昨今、酵母をめぐる各蔵元や関係機関の取り組みは活発で意欲的な銘柄も続々と誕生している。ミクロの世界からマクロへ、酵母を知り日本酒の新たな楽しみ方を発見しよう。・日本酒における酵母とは？文／浜田由紀雄・酵母の代表格「きょうかい酵母」【酵母にこだわる蔵元探訪】 “泡あり酵母” で醸す唯一無二の香りと旨味̶田中屋酒造店（長野県飯山市）花から生まれた『花酵母』【酵母にこだわる蔵元探訪】伝統だけにとどまらず新しい酵母で日本酒の世界を広げ続ける̶菊正宗酒造（兵庫県神戸市）・清酒酵母「京の花」はこうして生まれた文／大阪市立大学大学院理学研究科田中俊雄・酵母に注目して飲みたい日本酒カタログ・日本酒イベントレポート& TOPICS □［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロー椎名誠　カバランにびっくり □［連載］カクテルノート番外編〈HANAMARU COSMOPOLITAN〉 □“過去最高のガス圧” で強炭酸！『ウィルキンソン・ハードナイン』シリーズ □［連載］黄金の琥珀に純白の泡　― 松沢幸一 □ふらっと道草酒蔵街道時代を映す丹の国亀岡へき亭文・写真／村田勝英 □RTD 市場の活性化へ『-196℃ ストロングゼロ〈瞬間〉』シリーズ『こだわり酒場のレモンサワー』 □GABUTTO（ガブット） STEAK&WINE □〔S p e c i a l R e p o r t ］平成最後の「開高健関西悠々会」便り！ □［たる創刊40 周年記念特別企画］創業45 周年千房・新社長が語る食文化、経営への想い □［連載］お酒と福祉の醸す日々　― 川嶋舟 □［たる創刊40 周年記念特別企画］アサヒビール大山崎山荘美術館 □［連載］飲むたび、こころ旅　― 檀タツオ □［たる創刊40 周年記念特別企画］アサヒビール大山崎山荘美術館 □［連載］日本酒スタイリスト　島田律子のSAKE スタイル □［連載］子供たちに “安全な野菜” を　―天野礼子 □［連載］春宵酔刻ー柄長葉之輔 □［連載］メビウスの輪 ̶―中村順一 □［連載］今宵の１話 □［連載］龍の瞳ストーリー　ー今井隆 □［新連載］映画は我が人生の友達　― 山本陽張 □お酒を読む　ー鹿島茂ボルドー・ワイン贔屓の暗愚な王様 □酒中の天
プロダクトNo	1584
出版社	たる出版
発売日	毎月25日
販売サイト	＞＞＞公式サイトはこちら

本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるというやり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。

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