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| 本・雑誌 | 食べもの通信 |
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| 本・雑誌内容 | 毎日の食事、なんとなく選んでいませんか? でも、「何を食べるか」は自分の健康はもとより、未来にも大きく関わる 大切なこと。 『食べもの通信』は、 食の安全や健康、食文化の大切さ を伝える月刊誌です。 ・食品添加物や農薬、遺伝子組み換え食品は大丈夫? ・忙しくてもできる、健康的な食事の工夫は? ・日本の食文化や食育、これからの時代にどう活かす? そんな疑問に応えながら、安心して食べられるものを選ぶヒントをお届けします。 食は、体をつくり、心を育て、私たちの笑顔につながるもの。 『食べもの通信』と一緒に、「食べること」をもう一度見つめ直してみませんか? |
| 本・雑誌内容詳細 | 目次 食べもの通信 2026年 3月号 No.661 P08 インタビュー 社会福祉活動家 赤石千衣子さん ひとり親も子どもも生きやすい社会に P13 特集1 「なんとなく不調」の正体 これで解消 酵素不足 P14 生命の営みを司る酵素の力 食事で補うことも大事 医療法人社団森愛会鶴見クリニック理事長 鶴見隆史 P16 食物酵素を上手に取り入れ体内酵素を守ろう 管理栄養士 野口節子 P19 体が楽になる! 酵素いっぱいレシピ レシピ提供 料理研究家/食育・健康アドバイザー 飯島久佐代 P21 特集2 原発事故から15年 思い出そう 原発の怖さ 再稼働は必要か? P22 柏崎刈羽原発の再稼働 活断層の上にある危険性 原子力資料情報室 上澤千尋 P24 原発に頼らない電源のあり方を考える ここが問題!第7次エネルギー基本計画 福島第一原発設計者、元沼津高専教授、博士(工学) 渡辺敦雄 P26 原発事故被害者 甲状腺がんの子どもたちを透明にしない社会に NPO法人Our Planet-TV代表理事 白石 草 P01 ●フランス ドルドーニュの田舎から<15> 太陽と暮らす、わが家のソーラーパネル記念月 Myna P03 ●トモショクごはん 小ネギのおいしさをもっと知ってほしい ありがとう料理研究家/パパ料理研究家 滝村雅晴 P06 ●コップひとつから始める「自給自足」教室 レモンを鉢植えで育てよう 自給自足の園芸研究家 はた あきひろ P12 ●3月の旬 冬レタス 薬剤師 橋本紀代子 P28 ●子どもの食事 おかわりちょうだい! 春を感じる料理 群馬県桐生市 ひまわり保育園 P30 ●未来食堂 食がつなぐ新時代<8> 原発事故が失わせた人のつながりを取り戻す みんなが集まれる場所 福島県 よりあい処 華 P33 ●Pickup情報 日本のスーパーフード! かつお節でおいしい健康習慣 家庭栄養研究会編集委員会 P34 ●気になる食品添加物 ココ見て選ぼう<7> トランス脂肪酸は減少傾向 加工食品で急増するパーム油 加工食品ジャーナリスト 中戸川 貢 P36 ●シリーズ食の安全・安心 国産と誤解される「国内製造」表示 食品表示改善を求める申出を拒否し続ける消費者庁 家庭栄養研究会顧問 蓮尾隆子 P38 ●がん治療・再発予防の補完療法 東洋医学と西洋医学が共鳴する新しい医学の潮流を求めて Y.H.C.矢山クリニック理事長 矢山利彦 P40 ●子どもの食と給食<36> 島根県柿木村 有機農産物を給食に届けて45年 島根県柿木村有機農業研究会会長 福原圧史 42 私もひとこと 44 情報トピックス 46 家栄研だより 47 読者会交流ひろば・連絡先/次号予告/編集後記 48 食べもの通信社NEWS 49 読者プレゼント A: BMFT出版部『ごちそうシネマ』 B: 湯浅商店「かねさん【特選】鹿児島県産 花かつを」 50 作ってみたい四季の保存食<3月> 五目豆 家庭栄養研究会編集委員会 (表紙裏)食べもの通信 広め隊がゆく!<5> オッカラン ●イラスト おかわりちょうだい!・PickUP情報:チブカマミ/PickUP情報:山田純一/私もひとこと・作ってみたい四季の保存食:翠唯 |
| プロダクトNo | 1281691445 |
| 出版社 | 食べもの通信社 |
| 発売日 | 毎月25日 |
| 販売サイト | >>>公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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