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本・雑誌 肉牛ジャーナル
本・雑誌内容 肉牛ジャーナルは昭和63年創刊の「肉牛専門情報誌」です。黒毛和種を中心に、繁殖・肥育問わず、優良農家事例の紹介や、日本名牛百選をはじめとする種雄牛情報、専門家による技術記事や、政策等業界の動き、子牛・枝肉相場情報などを分かりやすくお伝えします。
本・雑誌内容詳細 【特集 新たな家畜改良増殖目標について】

●肉用牛の家畜改良増殖目標
 -肉用牛改良増殖推進検討委員会座長・河村正氏に聞く-
  本誌編集部

口絵
●大阪・関西万博でJGAP牛肉をPR!
 -とくしま三ツ星ビーフシルバースターブランド確立対策協議会-
●焼肉屋、川上に立つ。トラジが手がける和牛一貫経営
 -埼玉県児玉郡神川町 (株)トラジ・ファーム-
●種雄牛造成の基盤となる期待の雌牛たち
 -(独)家畜改良センター十勝牧場-

連載
●シェパードのコラムから 201
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・藤﨑ひな子
●肉牛の肝機能がわかる!最新栄養学 ③
 「肝機能とミネラル」
  鳥居伸一郎
●牛肉を愛した偉人たち 31
 「トゥールーズ・ロートレック」
  又吉正直
●話題の種雄牛の母を訪ねて 29
 「あつだ373」-福之鶴・千寿剣・あつだ505の母-
  本誌編集部

読み切り
●焼肉屋、川上に立つ。トラジが手がける和牛一貫経営
 -埼玉県児玉郡神川町 (株)トラジ・ファーム-
  本誌編集部
●貴隼桜を筆頭に活躍中の十勝牧場産種雄牛たち
 -(独)家畜改良センター十勝牧場-
  本誌編集部
●(有)大洞畜産が最優秀賞を受賞!
 -第19回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会-
  本誌編集部
●「消費者意識調査」と「食肉専門小売店意向調査」の報告書より
 -(公財)日本食肉消費総合センター-
  本誌編集部
●新たな「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」を公表
  本誌編集部

表紙写真/十勝牧場の「つきのことの」
プロダクトNo 1281690889
出版社 肉牛新報社
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
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