洋菓子材料図鑑 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 洋菓子材料図鑑
本・雑誌内容 掲載商品1500を超える充実の内容。また製菓素材カタログに加え、木村成克氏(ラ・ヴィエイユ・フランス)、和泉光一氏(サロン・ド・テ スリジェ)等、今注目のシェフが愛用の製菓素材も紹介。取材は日本だけに留まらず、フランスの有名シェフ、ジャン=ポール・エヴァン氏(ジャン=ポール・エヴァン)や、ジェームス・ベルティエ氏(シュクレ・カカオ)等、世界のトップパティシエがこだわって使っている製菓素材も取材。
本・雑誌内容詳細
プロダクトNo 1281687405
出版社 柴田書店
発売日 9月の19日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。

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