居酒屋 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 居酒屋
本・雑誌内容
本・雑誌内容詳細 本誌は「繁盛店づくり」のための商売の知恵と工夫をありとあらゆる事例から学び取ることを最大のテーマとしています。そこを出発点として第一特集では、いま居酒屋業界でもっとも大きなトレンドになっている大衆酒場、バル、ビストロ、パブの最新動向と経営情報、第二特集では「商品の個性化」と「調理の簡便化」をテーマに売れる居酒屋のフード&ドリンクをあらゆる角度から検証してみました。経営誌という特性上、全編を通じて客単価や月商、原価率や人件費率、調理時間やオペレーションの効率化といった経営数値、あるいはマネジメント情報を誌面に盛り込んだ点も見どころになっています。

プロダクトNo 1281687400
出版社 柴田書店
発売日 11月の30日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。

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