Discover Japan（ディスカバージャパン） 定期購読・最新号・バックナンバー
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| 本・雑誌 | Discover Japan（ディスカバージャパン） |
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| 本・雑誌内容 | Discover Japanは日本のいい「モノ」、「コト」、「場所」、「人」を通して、本質かつ魅力的な日本文化情報をお伝えするメディアです。何百年と受け継がれている陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説します。本書を持って旅に出たくなる一冊です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | [特集] 実はスパイス天国ニッポン ニッポン×スパイスの可能性 - 「Spice Cafe」「HOPPERS by Spice Cafe」伊藤一城さん 日本料理の料理人うすいはなこさんと語る 和スパイス、再発見！ 和のスパイスラボ！ - フードディレクター・寺本りえ子さん×パフォーミングアーティスト・アオイヤマダさん ビリヤニを知っていますか？ - ビリヤニ大澤（文=樋口直哉） 日本×スパイスの歴史 - 知恵とロマンが詰まったスパイシーな関係をひも解く 歌舞伎役者・尾上右近さんが語るカレー愛！ 赤缶カレー粉の秘密 日本のカレー文化の発展に貢献した、エスビー食品の象徴をひも解く 『カレーライスと日本人』の著者がつづる 日本のカレーのいまと未来（文=フォトジャーナリスト・森枝卓士） 国内外の賓客をもてなしてきた 華麗なるホテルカレー マスコットスパイスを選ぶ理由。 「ヤスマ」が手掛けるプレミアムスパイスの“本物の香り”とは？ 徳川家のお墨付き七味唐辛子 - やげん堀 京都の伝統菓子とスパイス - 「亀屋清永」清浄歓喜団／「鍵善良房」岩山椒／「かぎや政秋」益寿糖／「中村軒」しそ餅／「田丸弥」白川路／「局屋立春」柚子しずく ピパーチを訪ねる旅へ 沖縄・八重山諸島ならではのスパイス スパイスの基本 スパイスやハーブの基礎から、美味しい活用方法まで スパイス×季節の食材で身体の調子を整える スパイスで美味しく食養生！（監修=料理研究家、国際中医薬膳師・ワタナベマキさん） あの料理上手も愛用するニッポンのスパイス43選 - パフォーミングアーティスト・アオイヤマダさん／うつわ作家・阿部春弥・みかさん／江戸料理 料理人・うすいはなこさん／造形作家・キクタヒロコさん／フードディレクター・寺本りえ子さん／作家、料理家・樋口直哉さん／フォトジャーナリスト・森枝卓士さん／料理研究家、国際中医薬膳師・ワタナベマキさん Spicy Autumn COMME des GARÇONS HOMME DEUX うつわ勉強会 基展 –向付のかたち– 一期一会の食卓に豊かさをもたらす“うつわ”に出合う アセビマコト 個展 使うほどにいとおしい、暮らしに心地よく馴染むうつわを迎えたい DJ Meeting Table 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼 |
| プロダクトNo | 1281683675 |
| 出版社 | ディスカバー・ジャパン |
| 発売日 | 毎月6日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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