FOOD Style21（フードスタイル21） 定期購読・最新号・バックナンバー
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| 本・雑誌 | FOOD Style21（フードスタイル21） |
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| 本・雑誌内容 | 月刊「FOOD Style 21」は、食品成分（素材）の生理機能や生活習慣病予防に関する最新の研究を分かりやすく解説するとともに、その応用技術、開発商品を積極的に紹介、また東洋医学や伝統的な民間療法についても現代科学の眼で解明していき、より健全で快適な食生活の実現を志向する、食品産業の新分野を拓く科学情報誌です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | ▽新春特別企画 2026年第12回 企業とつくる健食かるた ▽F’s eye 厚労省の国民健康・栄養調査について ▽この人に聞く 国内と海外向けBtoB菌体事業を一本化 グローバルで健康価値の提供を図る ・・・森永乳業㈱ 執行役員機能素材事業本部長 牛田 吉彦氏に聞く ▽ニュースショウ ▽ヘルスケア市場ウォッチング ～今月のウェルネス総研レポートonline より～ 特集 製剤技術と受託加工 ●≪特集インタビュー≫健康機能性香料の開発と製剤化技術 ・・・三生医薬㈱ 常務取締役 研究開発本部長／又平 芳春 氏に聞く ●消費者のベネフィットを追求した製剤技術 ・・・平野 裕登、丸 勇史／備前化成㈱ ●多孔質ソルビトール「エアリトール」の機能性 ・・・西村 崇弘／㈱ウエノフードテクノ ●コプロセス添加剤 「エフメルト F1」の概要と応用 ・・・米田 晴佳／富士化学工業㈱ ●高甘味度甘味料、食品添加物の製剤化技術 ・・・森下 昭寿／ツルヤ化成工業㈱ ●リゾレシチンを利用した油溶性成分の生体利用率向上 ・・・園 良治／辻製油㈱ ●製剤技術・受託加工に関連する素材・研究 ・・・編集部 ▽Californian Breeze 【連載】 『 酸っぱいパン活』 ・・・Junko Sakurai ▽厨の歳時記 【連載】 江戸の行事 正月 鏡開き / かき餅 ・・・文・村松 利枝子 画・いまいずみ きょうこ ▽文献 トピックス 【連載】 ・・・佐藤 充克 ▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記 |
| プロダクトNo | 1281680400 |
| 出版社 | 食品化学新聞社 |
| 発売日 | 毎月10日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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