FOOD Style21（フードスタイル21） 定期購読・最新号・バックナンバー
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| 本・雑誌 | FOOD Style21（フードスタイル21） |
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| 本・雑誌内容 | 月刊「FOOD Style 21」は、食品成分（素材）の生理機能や生活習慣病予防に関する最新の研究を分かりやすく解説するとともに、その応用技術、開発商品を積極的に紹介、また東洋医学や伝統的な民間療法についても現代科学の眼で解明していき、より健全で快適な食生活の実現を志向する、食品産業の新分野を拓く科学情報誌です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | ▽F’s eye “注目集める「食薬区分」と最近の話題” ▽この人に聞く 『有胞子性乳酸菌が腸内で生み出す酪酸と健康』 ・・・三菱ケミカル㈱ 山田 良一 氏に聞く ▽≪シリーズ≫腸内環境を科学する 第2回 高カカオチョコレート摂取による便通改善と腸内菌叢に与える影響 ・・・夏目 みどり、下仲 敦／㈱明治 古賀 仁一郎／帝京大学 ▽ニュースショウ ▽ヘルスケア市場ウォッチング ～今月のウェルネス総研レポートonline より～ ▽ゲストルーム クリルオイルの新展開 ─ 筋肉を介したスポーツ・フレイル領域への可能性─ ・・・アーケル・バイオマリン SVP-R&D, Ph.D. リナ・ヨハンセン 氏 ・・・法政大学 生命科学部 大学院スポーツ健康学研究科 教授 越智 英輔 氏に聞く 特集 香りと健康 ●香りによる自律神経を介する生体機能制御 ・・・永井 克也／大阪大学 ●食品の香りが脳機能に与える影響 ・・・小長井 ちづる／十文字学園女子大学 ●ごま油の香りが食欲増進や記憶形成に与える作用 ・・・山崎 和行／㈱NTTデータ経営研究所 ●脳科学と香りの森林浴モデル：オフィスの行動変容とウェルビーイング向上 ・・・緒方 健介、渡辺 武志／プロモツール㈱ ●≪コラム≫油の香りと健康 ・・・日比野 英彦／日本脂質栄養学会 ●≪特集インタビュー≫医療とエンタテインメント ─ 香りを用いた2つのアプローチを介したウェルビーイングの構築 ・・・ソニーグループ㈱ 嗅覚事業 責任者 藤田 修二 氏に聞く ●≪注目の技術≫「嗅覚のDX」を実現 ～新たな付加価値で差別化へ～ ・・・㈱レボーンの技術に注目 ●香りと健康に関連する素材・研究・・・編集部 ●≪セミナーレポート≫第一回皮膚ガス研究会大会 皮膚から生じる生体信号を医療やヘルスケアに活用目指す 【連載】Californian Breeze 『 深夜食堂』 ・・・Junko Sakurai 【連載】厨の歳時記 江戸の行事 二月 薪能 / 葛湯 ・・・文・村松 利枝子 画・いまいずみ きょうこ 【連載】文献 トピックス ・・・佐藤 充克 ▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記 |
| プロダクトNo | 1281680400 |
| 出版社 | 食品化学新聞社 |
| 発売日 | 毎月10日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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