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本・雑誌 鶏卵肉情報
本・雑誌内容 隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。
本・雑誌内容詳細 隔週刊鶏卵肉情報2025年11月10日号 目次

インタビュー
紀州産梅酢を抽出加工した
機能性飼料「トリグーン」で
鶏を健康に
[梅の力を世界に広めたい]
㈱紀州ほそ川飼料代表取締役社長 細川陽介氏に聞く


業界の動き
北海道白老町で高病原性鳥インフルエンザ
今シーズン1例目、採卵鶏46万羽を殺処分


ニュース
◎苫小牧市の死亡野鳥でH5亜型ウイルス/今シーズン国内1例目、対応レベル2へ
◎令和7年度畜産環境シンポジウムを開催/臭気対策と良質堆肥の生産と販売・流通
◎食品ロス問題「知っている」が81.2%/令和7年度第1回消費生活意識調査結果
◎CPグループとオルテック社が了解覚書に署名/技術開発や革新的取組の推進、持続可能性など
◎「卵フェス㏌池袋2025」開く/1万8000人が来場 卵9万個
◎コロンビア産鶏肉の日本初輸入が実現/鶏卵および加工品の国際展開も視野に
◎中畜、農場HACCP認証/初回1農場、更新10農場公表
◎米国のHPAI感染拡大/殺処分対象770万羽超に
◎英国5州でHPAI発生/生きた家きんなど輸入停止
◎スウェーデンでHPAI/全土に輸入一時停止措置
◎光州広域市の小規模施設/今季2例目のHPAI発生
◎リトアニアでHPAI/2州に輸入一時停止措置
◎ハンガリーでHPAI/3県に輸入一時停止措置


トピックス
日本養鶏協会が「鶏卵の需給見通し(2025年9月版)」
高病原性鳥インフルエンザの影響を踏まえ、短期・長期の動向を分析

トマルが創業100周年祝賀会開く
数々の危機を乗り越え今後も発展を

食費高騰時代の卵の価値と調理の簡便化
キユーピーが「たまご白書2025」公表


セミナー
日本チャンキー協会が第116回技術ゼミナール―後編―
ハンドブックの変更点、種鶏とブロイラーの飼料栄養


連載
最近話題のニワトリの病気 228
竹原一明

五ツ星タマリエ半澤が挑む!!28
半澤清哉

仕事の法律相談室132
社会保険労務士 門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽数(9 月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(8月分)

相場
鶏卵規格別相場/食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向[東京・大阪・名古屋・福岡]/食品価格動向調査
食鳥相場動向

イベント情報
広告索引・編集後記
プロダクトNo 1281680389
出版社 鶏卵肉情報センター
発売日 毎月10,25日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
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