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本・雑誌 WANDS(ウォンズ)
本・雑誌内容 洋酒の専門誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。
本・雑誌内容詳細 (目次)
CONTENTS

13 特集 オーガニックワイン2025
14 世界のオーガニックワイン市場 新興産地も成長を示す
15 日本のオーガニックワイン市場動向 10月、有機JAS認証いよいよ義務化 
18  持続可能性 – スウェーデンがオーガニックワイン販売で世界的なリーダーとなった経緯
20 PIWI – 未来を拓くブドウ品種
22 サステナビリティとワイン
24 ブラック エステート ノース・カンタベリーでバイオダイナミックを実践
25 カンティーナ・オルソーニャのデメテール認証 新ブランド「セブン・ドッツ」

42 特集 ビール 新局面への準備着々
     2025秋のビール商戦
43 概況 ビール類市場 ビール回帰の流れ強まる
44 スタンダードビール 新旧銘柄、それぞれの戦略
46 プレミアムビール 特別感を刺激、若者開拓も
47 エコノミービール 広がる日常消費、“値ごろ感”に追い風も
48 クラフトビール 競争激化、多様化進む
49 ノンアルコールビールテイスト “飲まない・飲めない”存在感徐々に高まる
50 RTD ビールとの併飲進む
51 販売の現場 餐事(sanZi)
52 キリンビールと遠野市のホップ活動 日本産ホップの価値を追求

62 特集 秋に飲みたい
     注目のウイスキー最新事情
63 概況 拡大続くウイスキー市場
64 ジャパニーズウイスキー 新銘柄続々、国内外へ提案強化
66 スコッチウイスキー プレミアム、限定品で熱帯びる市場
67 アメリカンウイスキー 日本市場へアプローチ強める
68 アイリッシュウイスキー 参入相次ぎ、市場に広がり
69 カナディアンウイスキー RTDで注目集まる
  /インタビュー キウォン蒸溜所 ブライアン・ハン・ドゥ代表
70 新興国 新規生産国の波、日本に到達
71 販売の現場 六本木ウイスキーサロン

06 Topic シャンパーニュ・ラリエ R.021
08 Topic モエ・エ・シャンドン 最高醸造責任者ブノワ・ゴエス氏就任20周年
09 Topic アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ノワール アッサンブラージュ No.5
10 Topic サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」が開く新潮流
12 Topic グランポレール 岡山集約で始まる新章、余市40年の絆と新体制

26 アルト・アディジェワインの魅力を探る 2024年から86のUGA導入
30 WANDS BUYER’S GUIDE 辛口ロゼワイン
36 産地徹底取材 スペイン ワインを造る料理人の国バスク
41 ボデガス・ガインツァ 海風が育むチャコリ、4世代の革新


連載 

04 World Brief from Spain ペドロ・バジェステロスMW 
56 RESTAURANT ワインリスト拝見 ランギトト東京
57 SHOP 魅力の棚作り ヒロヤショップ 吉祥寺セラー
58 BAR ここでしか飲めない1杯 BAR ADENIUM
59 IMPORTER インポーターの現場から 伊藤忠食品
60 SPOKESPERSON 生産国との架け橋 駐日ギリシャ大使館経済商務部
61 MAKER こだわりの酒造り 養命酒製造



72 WANDS SQUARE
79 WANDS STREET
90 世界の動き
92 FEVSデータ
98 ウイスキー統計
101 STATISTICS 5月分、6月分
111 注目の新商品ガイド
112 次号予告
プロダクトNo 1281680327
出版社 ウォンズ パブリシング リミテッド
発売日 1,3,4,5,7,9,11月の5日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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