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本・雑誌 シェフ
本・雑誌内容 フランス料理、イタリア料理、洋菓子を中心とした技術知識専門誌。素材の基礎知識から最新のメニュー、一流シェフのセンスまで、実践で役立つ情報を網羅し、美しいビジュアルでお届けします。
本・雑誌内容詳細 特集 パリの最新料理 
三つ星シェフの信念「食材に集中し、感じる」
製作/ル・ガブリエル

連載 ・独立開店物語  
     オルタンシア
   ・地方のレストラン
     御殿場/sumi
  ・デザートのブラッシュアップ
     プレスキル
  ・プロのためのマルシェ
     第3回 プラントベース食品活用メニュー
      プルマン東京田町
      サンス・エ・サヴール
      ウェスティンホテル東京

旬の一皿<秋冬> : テーマ「マガキ」


メニューページ
*フランス料理店
  サンプリシテ
  フィリップ・ミル東京
  SETTAN
  レストラン ローブ
  レストラン リューズ
  CIRPAS
  ル・マノアール・ダスティン
  Rode
  ビストロエガリテ
  フレンチレストランHONDA
  シェ・イノ
  Nabeno-Ism
  モルソー
  クラブ・デュ・タスキドール

*イタリア料理店
  Le Api Osteria
プロダクトNo 1281680197
出版社 イマージュ
発売日 4,10月の25日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。

※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。