cafe-sweets（カフェスイーツ） 定期購読・最新号・バックナンバー
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cafe-sweets（カフェスイーツ）雑誌の詳細です。
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| 本・雑誌 | cafe-sweets（カフェスイーツ） |
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| 本・雑誌内容 | いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ (パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけ でなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんど が美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいて おります。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。 毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる 連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いた だいている雑誌です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | 【特集】ムースとヴェリーヌ、ゼリーとコンフィチュール 〇果物が広げる、ムースとヴェリーヌの世界 エクラデジュール／パティスリー モデスト／石田西洋菓子店／パティスリー エス サロン／ バスキュール／デザート プレイス シキサイ 〇果物の魅力再発見！ゼリーとコンフィチュール [ゼリー] コンフェクトコンセプト／ベルグの4月／オクトーブル [コンフィチュール] キャロリーヌ／石田西洋菓子店／バスキュール／パティスリー タツヤ ササキ／ パティスリー ドゥネル ・フランス・パリのコンフィチュール専門店 ・メゾンジブレーの新展開 南町田グランベリーパークに「マーケットジブレーコーヒー」をオープン！ 【NEW OPEN】 ボンヌカリテ／レゾネサンス 〈新連載〉 ・「エキリーブル」魅惑の生菓子 德永純司の発想と構築メソッド タルト 〈連載〉 ・スペシャリテ カフェ・バッハの「コーヒーゼリー＆ブランマンジェ」 ・2人で店を パティスリー ロタンティック ・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究 ブーランジェリー エス イガラシ 五十嵐聡太さん ・最新パリ通信 ・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち ル・ブリストル・パリ マクサンス・バルボさん ・so good.. 世界最先端のパティスリー ・和菓子、この味 御菓子所 胡禾の飛白 ・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの” 圓八本店 ・ホテルの菓子職人 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 石川美奈さん ・はじまりの、菓子 型抜きクッキー ジャヌ東京 ジャヌ パティスリー 野口ゆきえさん ・今日もお疲れさま！オーナーたちの仕事終わりのホンネ グリッチ コーヒー＆ロースターズ 鈴木清和さん／ネクスペクトコーヒー 小島賢治さん／ローシュガーロースト 小田政志さん ・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事 ミニマル 取締役COO 緒方 恵さん ・いい店、いい話 THE TERMINAL KYOTO（川口葉子） ・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子） 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース 広告さくいん バックナンバー 次号予告 |
| プロダクトNo | 1281679945 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| 発売日 | 毎偶月5日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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