cafe-sweets（カフェスイーツ） 定期購読・最新号・バックナンバー
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cafe-sweets（カフェスイーツ）雑誌の詳細です。
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| 本・雑誌 | cafe-sweets（カフェスイーツ） |
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| 本・雑誌内容 | いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ (パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけ でなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんど が美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいて おります。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。 毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる 連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いた だいている雑誌です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | 【cafe - sweets vol.231】目次 【特集】 新商品から探る、プチガトーの最新トレンド アン グラン／モリ ヨシダ 東京店／ラ・バーズ・ドゥ・シェ、リュイ／ポムルージュ／昆布屋孫兵衛 ◎人気店の新作プチガトー 味づくりとデコレーションテクニック アンフィニ／パティスリー キョウヘイ ミカミ／コンフェクトーコンセプト／ヌメロサンドゥ／ラボラトリー ニューモラス／ラウ パティスリー＆チョコレート／セイイチロウニシゾノ／パティスリー ヴェリターブル ◎ホテルとパティスリーの アフタヌーンティー アマン東京 ザ・ラウンジ by アマン／パレスホテル東京 ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」／ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ／ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房「ル・サロン」／ミニマル ザ スペシャルティ 麻布台ヒルズ ルレ・デセール ジャポンによる 第16回「若手向け技術講習会」が開催! 〈NEW OPEN〉 クロリア／ヌメロサンドゥ／ラボラトリー ニューモラス 〈連載〉 ・スペシャリテ サルカラの「バニーユ」 ・2人で店を シェルシューズ ・パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー コンフィチュール スリーズ・ノワール／キルシュ、 マング／フリュイ・ド・ラ・パッション／ヴァニーユ・ド・タヒチ ・最新パリ通信 ・パリで活躍する日本人 レ・トロワ・ショコラ 佐野恵美子さん ・so good.. 世界最先端のパティスリー ・和菓子、この味 ツバメヤ 日本橋店のわらび餅 ・はじまりの、菓子 モンサンクレール サルカラ 大井博司さん ・今日もお疲れさま！ オーナーたちの仕事終わりのホンネ パティスリー ハヤトヤマダ 山田祐子さん／リフェンリ 清水美幸さん／ 北海道牛乳カステラ 松永 恵さん ・「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり ・いい店、いい話 ニギハヤヒティー（川口葉子） 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース 広告さくいん バックナンバー 次号予告 |
| プロダクトNo | 1281679945 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| 発売日 | 毎偶月5日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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