cafe-sweets（カフェスイーツ） 定期購読・最新号・バックナンバー
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cafe-sweets（カフェスイーツ）雑誌の詳細です。
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| 本・雑誌 | cafe-sweets（カフェスイーツ） |
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| 本・雑誌内容 | いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ (パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけ でなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんど が美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいて おります。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。 毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる 連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いた だいている雑誌です。 |
| 本・雑誌内容詳細 | 【特集】ニューオープンに見る、 パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向 オクシタニアル／パティスリー“バジック”／パティスリー プルースト／石田西洋菓子店／ ポリー／パティスリー ショコラトリー メゾンレーヴル／サルカラ／タイスケエンドウ／ クロリア／ルル／ヌメロサンドゥ／ポムルージュ／パティスリー ブルエッタ／プリズム ラボ ニューオープン・パティスリーの 看板商品を拝見！ ディッシュベーカリーポノ／パンのイデリオ／ブーランジェリー ツカサキムラ／ バジック／パン フロレゾン／パーム／ぱんと菓子 いろり／グッド ステイ グッド ニューオープン・ベーカリーの 看板商品を拝見！ ・パティスリー＆ベーカリー アンケート調査！ 独立開業のための気になるデータ、徹底分析 ・52店の“独立開業”から見る、 パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向 ・スタッフ求人最前線！ 今求められている職場＆働き方 ・お客さまに選ばれる店は、どんな店？ ―パティスリー＆ベーカリーの消費者意識調査 ・ここにこだわってます！ 働きやすい職場環境のつくり方 フキアージュ／ラボラトリー ニューモラス ・人気チーズ職人とパリを巡る！ 魅力あふれるフランス産チーズの世界 ・ルレ・デセール会員5人が集結！ 「若手向け技術講習会」レポート ・子どもも大人も楽しめる調理科学の本が誕生！ 『おいしい！ がわかる小学生からのお菓子の科学』 《新連載》 ・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事 メゾンカカオ(株)取締役（広報・人事担当）石原なつみさん 《連載》 ・スペシャリテ バジックの「グリオットチェリーとピスタチオ」 ・2人で店を ブーランジェリー オンニ ・パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー ドゥイヨン、オムレット・ア・ラ・ヴァニーユ／ショコラ・フュメ ・最新パリ通信 ・パリで活躍する日本人 モリ ヨシダ 吉田守秀さん ・so good.. 世界最先端のパティスリー ・和菓子、この味 大吾の爾比久良 ・はじまりの、菓子 リコッタ エ ヴィッショレ アクオリーナ 茂垣綾介さん ・「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり ・いい店、いい話 暮らしと珈琲 東京 浅草橋店（川口葉子） 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース 広告さくいん バックナンバー 次号予告 |
| プロダクトNo | 1281679945 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| 発売日 | 毎偶月5日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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