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| 本・雑誌 | ダイヤモンド・チェーンストア |
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| 本・雑誌内容 | 徹底した現場取材とデータ主義で流通業のマーケティング&イノベーションにつながるビジネスヒントをお届けします。 ※月額払いをご利用の場合、ダイヤモンド・リテイルメディアＷＥＢサイトのダウンロードサービスは利用できません。 |
| 本・雑誌内容詳細 | 特集●総菜の再設計図 調達、PC、組織、販促…全部つくり直し! まだまだ進化の途上!新しい総菜のつくり方を考えよう ケーススタディ ①イオンリテール 焼きたてピザ・チルド総菜が絶好調!新PC稼働で「新領域」の商品が続々登場 ②原信・ナルス 原料の調達強化で独自化深耕 部門の垣根を越えおいしさを追求する ③PPIH 「遊び心」あるユニーク商品で支持拡大 従業員起点の商品開発も活発に ④サミット 「やさしい味付け」と「本格志向」開発力を生かした2軸展開で選択肢を拡大 ⑤東急ストア 品揃えの“回転率”を追求する新戦略で来店価値を創出 ⑥イオン九州 新総菜シリーズ「推し活惣菜」が絶好調“厳しすぎる”社内審査でおいしさ磨く ⑦成城石井 SPA型開発、CK活用、販促フェア……圧倒的独自性を総菜で表現しつづける手法 ⑧ロック・フィールド 「サラダの進化を止めることは絶対にない」調達・開発・盛り付けまで!こだわり随所に 特別対談 トライアルカンパニー大塚長務×海蔵寺りかこ 「食のキーパーソン」が激白!トライアル×西友が“新しい総菜”を切り拓く 注目チェーン店舗調査 ①ヤオコー和光丸山台店 巧みな売場構成で「ふだん使い」を追求 ヤオコー流の強かな総菜戦略を解剖! ②ヨークベニマル西ノ内店 新PCを加えた5拠点体制で独自性ある総菜の開発・製造を加速! ③バロー横浜下永谷店 個性際立つ生鮮総菜が集客装置に 総菜部門は品揃えに課題も THE INTERVIEW●コープさっぽろ理事長 大見英明 店舗事業の苦戦は「大いに反省」関連会社が店舗・宅配に次ぐ第三極に THE INTERVIEW●サンクゼール代表取締役社長 久世良太 小売・ホールセール・グローバルの三本柱で環境変化に耐えうる企業体制を確立 NEW STORE ヤオコー福生牛浜店 カスミ赤羽神谷店 オーケー野江店 連載 井本悠樹のトレードマーケティングのススメ StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング DCSレポート PwCコンサルティングの小売業の望ましい未来を考える 塩原淳男の青果売場大改革！ WORLD NEWS 鈴木敏仁のアメリカントレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 海蔵寺りかこの今日も売場で考えた。 新連載 店長の仕事、店長の流儀 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド 特別広告企画 2025年春・夏売上伸長率ランキング MD特集店舗ソリューション 注目メーカーピックアップ 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス ジャム・スプレッド 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション |
| プロダクトNo | 1281679843 |
| 出版社 | ダイヤモンド・リテイルメディア |
| 発売日 | 毎月1,15日 |
| 販売サイト | ＞＞＞公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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