飲食店経営 定期購読・最新号・バックナンバー
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| 本・雑誌 | 飲食店経営 |
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| 本・雑誌内容 | ■日々現場の改善と向上に努力するフードサービス店長、スタッフの皆さんのための経営専門誌。パート・アルバイトの確保・育成、利益が上がる営業戦略、計数知識など、店が抱える課題・悩みを豊富な事例を通して解決していきます。独立起業、リニューアル開業、フランチャイズ加盟に役立つ情報も毎号掲載。■有望業種やヒットメニュー、消費トレンドを総ざらいして、バラエティ豊かな事例で構成。今後のマーケットの動きを予測します。経営課題を提示し、その組織的な解決策手順を提案。成功事例と実施ポイントのアドバイスを分かりやすく紹介します。■外食産業の市場動向や、大手から中堅チェーンのトップインタビューを掲載。フードサービスの「今」を正確に伝えます。1977年創刊。 |
| 本・雑誌内容詳細 | 月刊飲食店経営 2026年1月号 【今月の表紙】 株式会社ガーデン 代表取締役社長 川島 賢氏に聞く 上場を果たしさらなる高みへ 三つの大きな目標からひもとく ガーデンの成長戦略の全貌 ●トップ経営者6人に聞く2026年の展望 ・株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO 大倉忠司氏に聞く ・ロイヤルホールディングス株式会社 代表取締役社長 阿部正孝氏に聞く ・株式会社バルニバービ 代表取締役会長 佐藤裕久氏に聞く ・株式会社ゼットン 代表取締役社長 菊地大輔氏に聞く ・株式会社エイト 代表取締役 近藤一美氏に聞く ・フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社 代表取締役社長 山本昌弘氏に聞く ●リポート 第44回 Host Milano 2025 ●インタビュー お客様に選ばれ、愛され続ける店舗を一緒につくる—— 現場のリアルに寄り添う、最前線のビジネスパートナー LINEヤフービジネスパートナーズが描くビジョン ●飲食業界のDX推進を支援し、未来を切り開く 「省力化投資促進プラン」が持つ意義と可能性 【連載】 ・一緒に働きたいと思わせる極意 ・変化に強い飲食店経営の新常識 ・労務管理 感染症流行期のシフト管理と休業補償の考え方 ・小規模飲食店のためのHACCP実践講座 ・利益を出す計数管理のひみつ ・外食の”今”が分かる!データから把握するお客動向 ・細かすぎる集客の視点 ・今月の注目 ・実力店長はここが違う! ・気象と気温 ・人材マネジメントの処方箋 ・立地の応用 ・補助金・助成金をもっと活用しよう! ・ホットインフォメーション |
| プロダクトNo | 1281679632 |
| 出版社 | アール・アイ・シー |
| 発売日 | 毎月15日 |
| 販売サイト | >>>公式サイトはこちら |
本の定期購読をしてみると新しい世界が開けてきます。毎月本屋に足を運ばなくてもいいし、買い忘れもなくなる。そして届く喜びが味わえます。会社、お店に雑誌を置いてお客様の満足度を高めるという
やり方もありそういったところで定期購読がされていたりします。美容室においたりするのには持ってこいですね。
フジサンのサービスは長く続いているので安心です。老舗と言った感じでしょうか、しっかりしている会社での購入のほうが安心ですね。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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