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本・雑誌 月刊油脂
本・雑誌内容 1948年創刊。豊富な取材で業界の情報を伝えます。食用・工業用植物油脂，油脂加工，さらに広範囲な油脂関連分野からトイレタリー・界面活性剤に至るまでを対象とし，原料事情，需給関係，業界動向などの経済問題や各分野の当面する技術問題に関した情報と解説を提供しています。巻末に，油脂関連全般にわたる充実した統計・相場情報を網羅。
本・雑誌内容詳細 特集・転機を迎えたミール市場
　【大豆ミール】
　　シカゴ安を受けて４～６月は１万2,000円下げ
　　ミールバリュー低下により油価のコスト増加
　【ナタネミール】
　　ナタネの搾油量回復で配合率も上昇傾向
　　４～６月の商談は8,400円下落で決着
特集・2024年の油脂原料の見通し
　【ヒマシ油】
　　インドの豊作確実視も期待ほど価格下がらず
　　為替の円安や物流費上昇などコスト増要因も
プロダクトNo 2699
出版社 幸書房
発売日 毎月20日
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